18 Jul

[Expérience] graines de tomate à macérer dans l'eau

Publié par Saasha

Problème:

Les graines de tomate étant indéhiscentes, comment fait la plante pour germer?

Hypothèse:

La tomate en pourrissant procure une humidité importante à l'endocarpe qui, en réponse, s'ouvre selon les mêmes procédés qu'un fruit déhiscent par hygrochasie.

Expériences précédentes: pour faire germer des graines comestibles comme le radis ou les haricots, on les met à tremper plusieurs heures avant de les sortir de l'eau et de les garder humides.

Circonstances:

En mangeant une tomate de façon maladroite, elle a explosé (et on ose dire qu'elle est indéhiscente! C'était sous une action extérieure, c'est vrai.), répartissant ses graines un peu partout sur le trajet du jus expurgé.

En lavant les graines, certaines sont tombées dans la bassine, d'autres se sont accrochées sur divers supports lisses de la salle de bains, les graines étant entourées d'une fine partie du mésocarpe juteux servant de ventouse.

Expérience:

En laissant les graines à tremper, puis en en enlevant la moitié pourla faire germer comme des graines de radis, j'observe l'évolution.

Questions:

Aurai-je des germes? Dans quelle circonstance? Peut-on faire germer un plant de tomate simplement? Est-ce que la pourriture apporte autre chose que de l'eau? Est-ce que le sucre contenu dans le fruit est utile pour la plante? Ne sert-il qu'à attirer les animaux pour provoquer un éloignement des graines du pied-mère? Est-ce que la plantule de tomate utilise uniquement les réserves de la graine ou peut-elle aussi profiter du sucre laissé autour par le fruit pourri? Est-ce qu contraire un obstacle à la naissance du jeune pied par un surplus d'humidité et une éventuelle présence de moisissures?